SERBAL SILVESTRE. Sorbus aucuparia.Sorbas aucuparia. También serbal de los cazadores. Árbol caducifolio de la familia de las rosáceas que puede alcanzar hasta 20 m de alt. Su copa es esbelta, irregularmente ovoide, con un número reducido de ramas pero fuertemente ascendentes. La corteza es grisácea y lisa. Las hojas, de color verde oscuro en el haz y verde azulado en el envés, son pinnadas y se dividen hasta con nueve pares de folíolos iguales y de bordes dentados. Las flores son regulares, de color blanco crema y aparecen agrupadas en densas inflorescencias. El fruto, una baya comestible de 1 cm de diámetro, luce una coloración escarlata cuando está maduro. Florece de mayo a junio y habita setos y bosques del piso subalpino; en la Península solamente...