[Del lat. panaria]. Construcción típica asturiana similar al hórreo (v.), que se diferencia de éste por estar apoyada sobre seis o más columnas, conocidas como pegollos, en lugar de cuatro, y por ser de planta rectangular y de mayor tamaño que aquél. Así mismo, mientras que el hórreo suele ser simple en su perímetro, la panera cuenta, generalmente, con corredor y balaustrada, y presenta mayor ornamentación. Construida normalmente con madera de castaño y, excepcionalmente, de roble, sus piezas se hallan ensambladas por medio de cuñas de madera sin la ayuda de clavos. Se trataba de un elemento esencial de las casas de labranza, pues, debido a sus condiciones, en ella se podían almacenar las cosechas y conservar las carnes, evitando al tiempo la entrada de roedores. En los pilares de muchas paneras aparecen dibujados signos y dibujos de origen celta y de carácter mítico o mágico-religioso, cuyo objetivo era el...