Pajarete
Vino licoroso, muy fino y delicado, que se elabora con la uva conocida como pedrojiménez o perojtménez, variedad cultivada en Jerez de la Frontera (Cádiz), que se distingue por sus granos redondeados, piel lisa y color dorado. Existen dos variedades de este vino, el pajarete seco y el pajarete abocado (semiseco). Recibe esta denominación porque se empezó a elaborar en...
Está viendo el 57% del contenido de este artículo.
Solicite el acceso a su biblioteca para poder consultar nuestros recursos electrónicos.
57%
Ventajas de ser usuario registrado.
ACCESO COMPLETO
Acceso sin restricciones a todo el contenido de la obra.
SIN PUBLICIDAD
Sólo información contrastada de prestigiosos sellos editoriales.
ACTUALIZACIÓN
Contenidos de renombrados autores y actualizaciones diarias.
La nueva plataforma del Consorcio ofrece una experiencia de búsqueda de fácil manejo y de gran usabilidad. Contiene funciones únicas que permiten navegar y realizar consultas de manera ágil y dinámica.
Convenios especiales: Enseñanza Bibliotecas públicas